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在頭季水稻收割后，采取一定的栽培管理措施，稻樁重新發(fā)苗、長穗和開花結實，可以再收獲第二季，這被稱為再生稻，亦稱“一種兩收”。該模式實現(xiàn)稻田一次耕整、育秧和栽插，收獲兩季稻谷，具有諸多優(yōu)勢。再生稻怎么樣？面臨的問題有哪些？在再生稻的大面積生產(chǎn)中如果克服以下問題，再生稻才能為國家糧食安全再立新功。


再生稻怎么樣？


荊楚大地的稻田，遠遠看去，黃綠條紋相間。仔細一瞧，金黃色的是成熟的水稻，但株型比普通中稻矮，綠色的稻株則基本不長稻穗。這就是再生稻田。
再生稻怎么樣？面臨的問題有哪些？
再生稻的特點是，在一季稻成熟之后，只割下稻株上約2/3的部位，收取稻穗，留下下面的1/3植株和根系，施肥和培育，讓其再長出一季稻子。由于在原有的根系上再次生長，大約2個月后水稻便可成熟收割。


通常第二季稻的顆粒要比第一季小一些，但稻穗數(shù)要比一季多，因而產(chǎn)量也不少。兩季總計一般比其一季稻的產(chǎn)量增加50%，對糧食增產(chǎn)有重要意義。


適合種植再生稻的地區(qū)主要是那些陽光和熱度不夠種植兩季稻、種植一季稻又有余的地區(qū)。統(tǒng)計表明，我國如今水稻種植面積約為2億畝，其中有5000萬畝的地區(qū)適合推廣再生稻。福建省尤溪縣每年種植再生稻近10萬畝，頭季平均畝產(chǎn)600公斤，再生季平均畝產(chǎn)300公斤。按此計算，我國每年可增產(chǎn)稻谷2000萬噸，發(fā)展再生稻是確保中國未來糧食安全的一個重要舉措。


然而，傳統(tǒng)再生稻生產(chǎn)頭季需要人力收割，費時費力，而頭季采用機收由于碾壓傷茬而影響再生芽的生長，再生季產(chǎn)量低。為解決這一技術瓶頸，自2008年起，由華中農(nóng)業(yè)大學牽頭，國家“千人計劃”特聘專家、長江學者彭少兵和黃見良教授聯(lián)合湖北省相關單位開展了一系列攻關研究，并在黃岡市蘄春縣等地建立了示范基地。通過9年努力，創(chuàng)建了適于頭季機收的一種兩收高產(chǎn)高效栽培技術模式，讓再生稻為糧食生產(chǎn)再加力。


專家組在蘄春縣對湖北省水稻“一種兩收”技術體系進行驗收，經(jīng)現(xiàn)場測產(chǎn)，水稻“一種兩收”全程機械化大面積示范區(qū)畝平均產(chǎn)量達到了1030公斤。


蘄春縣八里湖辦事處余賽大隊種植戶龔新福種植的再生稻田塊，被隨機抽取為測定田塊。現(xiàn)場測產(chǎn)表明，再生季畝產(chǎn)達到424.4公斤。“全程都是機械化，二茬能到這個產(chǎn)量很滿意，頭季有600多公斤，這樣一畝田就是噸糧啊！”55歲的龔新福高興地說，他種了65畝田，其中42畝是再生稻。


龔新福算了一筆賬，與同樣收兩季的雙季稻相比，再生稻不僅少一次耕地，省一季種子，還能少施肥和基本不打藥，秸稈也不用燒，更重要的是省工，他們老兩口空出時間可以去搞稻田養(yǎng)蝦等，年收入比兒子在城里務工賺得還多。“再生稻品質好，還比頭季稻好吃呢。”龔新福說，現(xiàn)在農(nóng)村缺少勞動力，再生稻很受村民們的歡迎。